Summer Food festivals as Fun Family Weekends

  • Summer Food festivals as Fun Family Weekends
  • Summer Food festivals as Fun Family Weekends
  • Summer Food festivals as Fun Family Weekends
  • Summer Food festivals as Fun Family Weekends
  • Summer Food festivals as Fun Family Weekends
Issue 114, July 2018.
Summer Food festivals as Fun Family Weekends
 
Undeniably one of the biggest perks of the summer, the chance to eat and drink in the great outdoors is one of life’s simple pleasures. Thanks to the rise in popularity of street food stalls, markets and festivals, and the democratization of quality cuisine, you can now enjoy Michelin-star quality meals in the sun, or even under the stars. We’re huge fans of street food here at Lviv Today, and have picked up  two most impressive must-visit street food markets and food festivals of  July-August, which will be  hosted by Lviv’s beautiful B. Khmelnytsky Culture & Recreation Park (4 Bolharska St.).
 
Lviv’s So Green Fest vegetarian food festival will take place on 28-29 July. So Green Fest is a wonderful place to taste over 100 delicious free food samples, hear the latest nutrition and health information from lifestyle coaches, and see cooking demonstrations by cutting-edge chefs showing you just how easy it is to make your own gourmet vegetarian dishes at home. People are often pleasantly surprised to realise that vegan alternatives to meat and dairy often taste like the real thing, so for sure one of the highlights of exploring the festival will be to learn how to incorporate vegan delicacies into daily meals. So, no matter whether you’ve already tried a veggie burger or some soy milk, why not expand your taste horizons by sampling meat-free sausages or dairy-free cheddar or brie? You don’t need to be a vegetarian to enjoy So Green Fest, you just need to be ‘veg-curious’ and enjoy nibbling on new cuisines. 
The next one - Street Food. So Good: Asia Edition festival will take place from 31 August to 2 September. The Leopolitan food truck scene has been growing for years. With new takes on traditional foods from around the world, you can be sure to find a taste to fit your palate. Now in its sixth year, this year’s Street Food. So Good event will focus on Asian-inspired cuisine. Maybe you’d like to try chicken teriyaki tacos? Or something more traditional, like ramen, tuk tuk, or dim sum? Or maybe the most famous Asian snack of all – sushi! If you’re hungry, want to try some INSANELY spicy treats that will completely blow your mind, and don’t mind standing while you eat, don’t miss out on this food extravaganza! Free entrance on 31 August, 20 UAH on 1-2 September. 
 
Mark those dates on your calendar not to miss  those spectacular parties  for culinary connoisseurs: Veg Out at So Green Fest: 28-29 July 
For more information, please visit facebook.com/event/1002064293282625
 
Street Food. So Good: Asia Edition: 31 August – 2 September from 18:00 
For more information, please visit facebook.com/events/277191199490869/. 
 
Літні гастрономічні фестивалі як свято для всієї родини
 
Безумовно, однією з незаперечних переваг літа є можливість  смачно їсти та пити на відкритому повітрі, насолоджуючись  цими маленькими радощами життя. Завдяки стримкому зростанню популярності  яток та кіосків з вуличною їжою,  ярмарків  та фестивалів, а також демократизації  гастрономічної якості, сьогодні ми можемо смакувати  стравами «високої кухні» сидячі на сонячній терасі або просто під зорями. Будучи величезними фанатами  став вуличної їжі, ми у редакції Lviv Tоday, обрали два найбільш цікавих  та обов’язкових для відвідань кулінарних фестиваля. Обидві події  - одна наприкінці Липня, а друга наприкинці Серпня -  відбудуться на території улюбленого львів’янами парку культури та відпочинку ім. Б. Хмельницького (вул. Болгарська, 4), 
 
Першим,  наприкінці липня, а саме  28-29,  відбудеться фестиваль вегетаріанської їжі So Green Fest. Тут кожен зможе скуштувати багато зразків їжі, почути найновішу інформацію про харчування та здоров'я від фітнес тренерів та дізнатись про приготування їжі від найсучасніших шеф-кухарів, які покажуть вам, наскільки легко приготувати власні вишукані вегетаріанські страви вдома. Люди бувають приємно здивовані, дізнаючись, що вегетаріанські альтернативи м'яса та молочних продуктів часто смакують як справжня страва, тому, напевно, одним з найважливіших пізнавальних моментів фестивалю буде вивчення того, як вживати вегетаріанські делікатеси в повсякденному харчуванні. Отже, незалежно від того, чи ви вже куштували вегетаріанський бургер або соєве молоко, чому б не розширити свої горизонти смаку, скуштувавши ковбасу без м'яса або сири чеддар або брі без молока? І не обов’язково бути вегетаріанцем, щоб отримати задоволення на So Green Fest, варто лиш зацікавитись вегетаріанством та поринути у смак нових страв. 
Наступною подією стане Фестиваль вуличної їжі. Смак Азії, і саме тут можна буде перекусити щось такого, що ні рідна мама, ані теща вам ніколи не приготують. Цьогорічна подія буде присвячена  смакам Азії з її традиційним продуктам, і кожен, хто завітає на цей фестиваль, зможе знайти щось особливе для себе.  Якщо ви ще не встигли побувати у Таїланді чи В’єтнамі, то саме тут можна попередньо ознайомитись із меню тамтешніх вулиць. Тут будуть і курячі теріякі, і рамен, і тук тук, і дім сум, і ще багато чого невідомого, а також вже всім знайомі суші. Отож  приходьте в Парк культури, щоб не пропустити цю харчову феєрію! Вхід вільний тільки 31 серпня! Бо 1-2 вересня доведеться платити за вхід на територію 20 грн. 
 
Відмітьте ці дати в своєму календарі щоб не пропустити ці грандіозні кулінарні  події:
 
So Green Fest: 28-29 липня з полудня 
Більше інформації на facebook.com/event/1002064293282625/.
 
Фестиваль вуличної їжі. Смак Азії:31 серпня - 2 вересня з 18:00 
Більше інформації на facebook.com/events/277191199490869/.