HoReCa Expo

  • HoReCa Expo
Issue 94, October 2016.
HoReCa Expo
November 09-11 
the Pivdennyi EXPO Exhibition Centre (36 Schcyretska St.)
 
Lviv’s Pivdennyi EXPO will play host to the HoReCa Expo for the hospitality, hotel, and restaurant industries from November 09-11. Attendees can expect a jam-packed weekend full of presentations, roundtables, and seminars on topics such as: Marketing, Human Resource Management, Catering Management, Kitchen Technology, Hotel Management, Local Cuisine, and Local Products.  Organisers promise a wide variety of dynamic speakers to bring their experiences to the event, including Thomas Googler and Tatiana Chor. As part of the event, Lviv’s Restaurant School of Journalism and PR will present two sessions – How to Write About Restaurants for the Media and How to Write About Restaurants for Dining. Participants will also be drawn to the Ukrainian Open Culinary Cup, where participants from 10 countries will compete for the titles of Best Bartender, Sommelier, and Barista.
 
For more information, please visit: www.horecashow.lviv.ua.
 
HoReCa Expo
09-11 листопада. 
Виставковий центр ПІВДЕННИЙ ЕКСПО (вул. Щирецька, 36)
 
Виставка готельної та ресторанної індустрії HoReCa Expo відбудеться у виставковому центрі ПІВДЕННИЙ ЕКСПО 09-11 листопада. Протягом трьох днів тут відбудуться численні презентації, круглі столи й семінари на такі теми: маркетинг, управління людськими ресурсами, управління постачанням продуктів харчування, кухонна техніка, готельний менеджмент, місцева кухня і місцеві продукти. Організатори обіцяють широкий спектр доповідачів, які поділяться власним досвідом у цій галузі, серед яких, зокрема, будуть Томас Гуглер і Тетяна Чор. В рамках заходу, Львівська школа ресторанної журналістики представить дві сесії - Як писати про ресторани для ЗМІ і Як писати про ресторани для відвідувачів. В рамках виставки також відбудеться Відкритий кулінарний Кубок України, де учасники з 10 країн змагатимуться за звання найкращого бармена, сомельє і баріста.
 
Додаткова інформація - www.horecashow.lviv.ua.