“LVIV ON A PLATE” II GASTRONOMIC FESTIVAL

  •   “LVIV ON A PLATE” II GASTRONOMIC FESTIVAL
Issue 58, June 2013.

LVIV ON A PLATE” II GASTRONOMIC FESTIVAL

June 28-30, Rynok Square (northern side), Art Palace (15 Kopernyka St.)

If you are one of those people who like to indulge themselves in gastronomic delights, then Lviv is the place to be from June 28-30th. The 2nd “Lviv on a Plate” food festival will offer its attendees numerous entrées, traditional homemade beverages and seasonal delicacies from local farms. During the three days of the Festival, Leopolitans and guests of the city will have the wonderful possibility to visit the food fair “Savour the Carpathians” and taste traditional local dishes, beverages and regional seasonal produce. Among the participants of the fair will be confectionaries, bistros, patisseries, restaurants, and bakeries from Lviv and the Lviv region as well as 30 food-producers from Chernivtsi, Ivano-Frankivsk and Zakarpattia regions. Specialties of the “Savour the Carpathians” fair will be the exhibition of brynza and other cheeses, herbal teas, jams, fruit juices, honey and meat products. The main event during the festival – a Gala dinner for 300 guests will take place in the open-air gallery of the Lviv Art Palace. The Gala dinner will showcase dishes and beverages made by Lviv’s best chefs according to special recipes using local products. “The uniqueness of the festival lies in the unity of restaurateurs, local producers, experts and specialists in gastronomy, and gourmets who direct their efforts in reviving the local cuisine, finding new recipes, promoting consumption of high-quality local produce and improving customer service,” said the Director of the Gastronomic Festival “Lviv on a Plate”, Andriy Sydor. Among the participants of the festival will be hoteliers, representatives of the food industry, public officials, tour operators, who will taste traditional Galician dishes, promote high-quality local produce, discuss the development of the tourism industry of the city and ways of improving customer service. For more information please visit: www.lvivontheplate.com.ua

II ГАСТРОНОМІЧНИЙ ФЕСТИВАЛЬ "ЛЬВІВ НА ТАРІЛЦІ"

28-30 червня, Площа Ринок (північна сторона), Палац мистецтв (вул. Коперника, 15)

Якщо Ви один з тих, хто любить потішити себе гастрономічними шедеврами, то Львів – саме те місце, і саме цей час - 28-30 червня 2013 р. Вже вдруге гастрономічний фестиваль "Львів на тарілці" запропонує своїм відвідувачам численні страви і закуски, традиційні домашні напої та сезонні делікатеси з місцевих ферм. Протягом трьох днів фестивалю львів'яни та гості міста матимуть чудову нагоду відвідати продовольчий ярмарок "Смак Карпат" і скуштувати традиційних місцевих страв, напоїв та регіональних сезонних продуктів. Серед учасників ярмарку будуть цукерні, ресторани, пекарні Львова та Львівської області, а також понад 30 виробників з Чернівецької, Івано-Франківської областей і Закарпаття. На ярмарку відбудуться спеціальні презентації бринзи та інших сирів, трав'яних чаїв, джемів, фруктових соків, меду і м'ясних продуктів. Основна частина фестивалю – гала-обід на 300 гостей - відбудеться у відкритій галереї Львівського Палацу Мистецтв. На гала-обіді будуть подавати страви і напої, приготовані найкращими кухарями Львова за особливими рецептами з використанням місцевих продуктів. “Унікальність фестивалю полягає в поєднанні рестораторів, місцевих виробників, експертів і фахівців гастрономії, гурманів, які спрямовують свої зусилля на відродженні місцевої кухні, пошук нових і добре забутих рецептів, заохочення споживання високоякісних місцевих продуктів та підвищення якості обслуговування клієнтів", сказав директор гастрономічного фестивалю у Львові Андрій Сидор. Серед учасників фестивалю будуть також представники готельної, харчової промисловості, державні посадові особи, туроператори, які зможуть скуштувати страви традиційної галицької кухні, щоб знати, як рекламувати високу якість місцевої продукції, обговорити питання розвитку індустрії туризму в місті та шляхи подальшого підвищення якості обслуговування гостей нашого міста. За додатковою інформацією заходьте на www.lvivontheplate.com.ua