Cheese & Wine Festival

  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
  • Cheese & Wine Festival
Issue 95, November 2016.
Cheese & Wine Festival
 
One of Lviv’s most-anticipated culinary events on the calendar took place from October 21-23 as Lviv hosted its annual Cheese & Wine Festival. Leopolitan cheese-lovers and guests of the city had over 200 cheeses to choose from, provided from over 30 companies and local artisan cheesemongers. Thirsty visitors had a bevy of beverages available, including reds, whites, and a hearty selection of homemade spirits. To compliment these treats, a selection of artisan chutneys, breads, and cheesecakes were also on location. One of the most popular events was the pressing of over 1 tonne of grapes (with specially-provided rubber boots). The juice from the press will be turned into wine for next year’s celebration! In addition to the delicious tastings, the event also featured musical concerts and fun games for the kids.   Organisers hope to teach festivalgoers about cheese-making culture and wine-making traditions.
 
Свято сиру і вина  
 
Одна з найбільш очікуваних гурманами кулінарних подій у Львові проходила 21-23 жовтня під назвою "Свято сиру і вина". Місцеві любителі сиру і гості міста могли скуштувати понад 200 ґатунків  цього чудового продукту, виготовленого майже 30 великими й малими сироварнями. До сиру був широкий вибір червоного та білого вина, а також міцніших напоїв домашнього приготування. Найбільше людей, мабуть, зібралось довкола величезної діжі, у якій вичавлювали ногами (у спеціально передбачених гумових чоботях) близько тонни винограду. З усього того соку мають приготувати вино для  святкування наступного року! Крім смачних дегустацій, на фестивалі відбувались виступи музикантів, співаків і танцюристів, а також веселі ігри для дітей. Метою цього щорічного фестивалю є ознайомлення гостей з традиціями і культурою виробництва й споживання вина й сиру.