Waiters Day Race

  • Waiters Day Race
  • Waiters Day Race
  • Waiters Day Race
  • Waiters Day Race
  • Waiters Day Race
  • Waiters Day Race
  • Waiters Day Race
Issue 80, June 2015.

Waiters Day Race

Lviv celebrated Waiters Day on May 21st – a day to recognize the front of house staff at all of Lviv’s myriad dining establishments. Whether a waiter in a fine dining eatery like Amadeus, or a shaker in the Chelentano diner, or a barista in Svit Kavy, Waiters Day celebrates all restaurant business staff and hopes to inspire people to begin a career in the city’s burgeoning hospitality industry. It hopes to change the perception that a waiter is an unskilled job that requires long hours and to show that a career in the industry offers skill development, opportunity for advancement, and enticing rewards. It is also a chance to celebrate the excellence, dedication, hard work, and discipline of all those fine people that keep all of the city’s eateries buzzing.

As part of the celebrations, a Waiters Day Race was held, where participants were forced to run 100 metres while carrying a glass of water on a tray in one hand and a white towel in the other. Nazar Fita of the Lvivska Kopalnya Kavy café won a gift certificate as the race winner, while Oleh Radkevych and Ivanna Ivankiv of Livyi Bereh (Left Bank) restaurant took home prizes as winners of the Peoples’ Choice categories.

День кельнера

У Львові 21 травня вже традиційно пройшов "День кельнера" – свято всіх тих, хто запрошує, подає та прибирає у численних львівських ресторанах, кафе та барах. Можна бути офіціантом в "Амадеусі", або подавальником у "Челентано", або баристом у "Світі кави" – але всі пишаються своєю нелегкою працею у ресторанному бізнесі і подають приклад тим, хто хотів би розпочати кар'єру в індустрії гостинності міста. Організатори свята сподіваються змінити сприйняття роботи офіціанта, як нудної, некваліфікованої, увесь час на ногах і показати, що кар'єра в цій галузі дає можливості підвищення кваліфікації, просування, і пристойного заробітку. Це також чудова нагода показати досконалість, самовідданість, працьовитість, дисциплінованість тих прекрасних людей, які підтримують в тонусі діяльність усіх закладів громадського харчування нашого міста.

В рамках свята кельнерам довелось також пробігти дистанцію 100 метрів, несучи тацю зі склянкою води на ній однією рукою і білий рушник - іншою. Переможцем цього змагання став Назар Фіта з кафе "Львівська копальня кави" – він виграв подарунковий сертифікат, а Олег Радкевич та Іванна Іванків з ресторану "Лівий берег" стали переможцями в категорії "Вибір публіки".