SALO MUSEUM & RESTAURANT

  • SALO MUSEUM & RESTAURANT
  • SALO MUSEUM & RESTAURANT
  • SALO MUSEUM & RESTAURANT
  • SALO MUSEUM & RESTAURANT
  • SALO MUSEUM & RESTAURANT
Issue 37, July 2011.

On June 14, a salo clothing fashion show launched the frstever museum dedicated to that most Ukrainian delicacy, SALO (pig fat). SALO ofers an intriguing collection of salo sculptures, with salo related paintings, photographs and other artworks. The walls display all kinds of salo artwork, but what knocks you back is the huge, salo human heart, beating a greeting and registered in the Ukrainian Book of Records. The menu includes “Marilyn Monroe’s”, lip shaped fat and fruit
salad, salo with chocolate and sushi-salo. The owners assure us that chef can create items to order for anyone who feels imaginative!

МУЗЕЙ САЛА
Показом мод 14 червня на проспекті Свободи 6/8 відкрився музей, присвячений культовому українському продукту. Тут можна побачити колекцію скульптур з сала, картини на тему
сала, фотографії тощо. Стіни ресторану прикрашають художні роботи, виконані в техніці салопластики, але найбільшими шедеврами є сало в шоколаді і суші-сало. Господарі закладу
запевняють, що їх шеф-кухар може задовольнити фантазію найвибагливішого клієнта.